Macadamia-Träume
250 g Butter 125 g gesiebter Puderzucker Mark einer Vanilleschote 2 TL Wasser 275 g gesiebtes Mehl 275 g feingehackte, leicht gesalzene Macadamianüsse gesiebter Puderzucker zum Verzieren Backofen auf 160 Grad vorheizen. Butter und Puderzucker schaumig rühren. Vanille mark und Wasser dazugeben. Mehl in die Buttermischung rühren, Nüsse hinzu fügen und verrühren, so dass ein gleichmäßiger, brö seliger Teig entsteht. Daraus ca. 3 cm dicke Bällchen rollen und auf ein gebuttertes Blech legen. Auf der oberen Schiene bei 160 Grad 20 Minuten backen. Plätzchen zum Auskühlen auf einen Rost legen. Noch warm mit Puderzucker bestäuben. Zurück zur Rezepte-Auswahl
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